Skriv til kokken

498 kr. /kuvert

9

Du betaler ikke endnu.

CARNIVORE

  • 498 kr. /kuvert
  • 5 serveringer
  • 12 - 100 kuverter
(9 omtaler)

Forord

Menuen der fejre kødet og er spækket med umami.
Den er skræddersyet til dig der ikke ønsker alt for meget grønt,
men stadig gerne vil have unik smags oplevelse.

Menuen - 5 serveringer

Snack

Toast – Røget Marv – Persille

Forret

Rørt Tatar – Æggeblomme – Karse – Løg

Forret

Terrine af Unghane – Pære – Sprød Gris

Hovedret

Velhængt Amerikansk Oksekød – Bearnaisé – Kartofler – Og kun lidt grønt

Dessert

Dr Ingrids lune Æble Crumblé med Vanille Creme


Krav til køkkenet

Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • May er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

9 omtaler fra kunder

4.9


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • AndreaGlostrup

    Tusinde tak for fantastisk mad!

    Kære May. Tusind tak for fantastisk mad i lørdags. Min fødselsdagsfest blev præcis som jeg havde håbet på takket være din indsats i køkke... Læs mere
    Allan

    Sød kok som leverer god kvalitet...

    Sød kok som leverer god kvalitet og med fin kreativitet. Tilpassede menuen til mine ønsker. Tilpas mængde mad og flot anrettet. Mine gæst... Læs mere
  • Hans-HenrikVedbæk

    May sørgede for en helt igennem fantastisk midd...

    May sørgede for en helt igennem fantastisk middag. Jeg kan varmt anbefale hende og særligt hendes Carnivore menu. Der var masser af mad, ... Læs mere
    LiseDragør

    Det var en rigtig god oplevelse at have May til...

    Det var en rigtig god oplevelse at have May til at lave mad i forbindelse med vores fest. God dialog inden festen og alt kørte planmæssig... Læs mere
Læs alle 9 omtaler

Om kokken May - Medlem siden Februar 2018

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 8 menuer

Svartid: 27 timer
Svarprocent: 100%

Professionel kok til fingerspidserne… Eller skulle jeg sige til spidsen af min kokkekniv? Mine snart 25 år i restauration branchen har lært mig hvordan man får teksturer, farver og smage til at smelte sammen til en højere enhed. De helt rigtige råvarer er alfa omega for mig og man kan altid regne med at kvaliteten er i top, hvad enten det drejer sig om syltede specialiteter fra mit spisekammer, ny røget varer fra egen rygeovn, urter og grønt fra haven eller de friskeste varer fra markedet. Ud over selvfølgelig at lave den bedste mad til jeres selskab, så er jeg også gerne behjælpelig med borddækning, blomster arrangementer og naturligvis vin til maden. Kort sagt, så har jeg været hus kok for Danmarks mest kendte, dem med den mest kræsne smageske og forhåbentligt, snart også for jer. Så tag et kig rundt i mine menuer, rigtig god fornøjelse og god dag.

Se Mays profil