Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
600 kr./kuvert
5.0 ● 3 omtaler
Din anmodning til
Morten
5.0 ● 3 omtaler
Kørsel
Total
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab
Du kan ændre i menuen sammen med kokken.
Din anmodning er ikke bindende endnu.
Morderne Amerikansk
5.0
●3 omtaler
Medlem siden Marts 2017
●4 menuer
Forord
Jeg kalder denne menu for morderne Amerikansk, da jeg har taget nogle klassiske amerikanske ingredienser og piftet dem op, med moderne ingredienser. B.la. Denne menu er tænkt som et billede af New York, da NY er en metropol og det kan mærkes i madkulturen, der har formået at tag input fra alle områder i en fantastisk symbiose. Hvilket især kommer til udtryk i retten med Fried Chicken, mu
sling og rejse. Ingredienser der når de kombineres på den rette måde, med respekt for håndværket er noget af mest fantastiske.
Menuen - 5 serveringer
Forret
Rogn, Pak choy, Avokado og grøn olie.
Forret
Langtidstegte rødder, med en spicy mac and cheese cree, hertil spiselige blomster og popcorn.
Hovedret
Fried chicken bestående af udbenede kyllingevinger oven på en mouse af muslinger rejser.
Hovedret
Grillet rib eye, med hjertesalat, friske danske ærter og årstidens urter.
Dessert
American/Irish coffee - bourbon, caramel, med hjemmelavet vanilje is og kaffe.
Krav til køkkenet
Kokken har ikke angivet nogle nævneværdige krav til køkkenet.
Praktisk
- Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
- Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
- Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.
-
Kommuniker altid via ChefMe
For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
Læs mere om vores sikkerhed.
3 omtaler fra kunder
5.0
- AnneFrederiksberg C
Morten lavede mad til vores fest og det var en ...
Morten lavede mad til vores fest og det var en kæmpe succes. Det smagte super lækkert og var flot anrettet - og virkeligt mange af gæster... Læs mereLouiseKøbenhavn KMorten lavede en fantastisk lækker 3-retters me...
Morten lavede en fantastisk lækker 3-retters menu, som vi bestemte sammen, da vi ikke ønskede grillmenuen. Alt var spot on, velsmagende, ... Læs mere - LarsLiseleje
Lækker mad og super service med højt humør. Vi...
Lækker mad og super service med højt humør. Vi fik en lækker tre retters menu med udgangspunkt i det franske køkken og blev guidet rigti... Læs mere
Om kokken Morten - Medlem siden Marts 2017
- Verificeret
- 4 menuer
Svartid: 13 timer
Svarprocent: 81%
Kort om mig så hedder jeg Morten Barslev, og mad er mit arbejde, min passion og min hobby! Jeg elsker at eksperimentere med sæsonens nye ingredienser og få det bedste frem i dem. Derfor vil du også altid kunne smage sæsonen i de retter, jeg laver. Jeg er passioneret omkring, det jeg laver og deler gerne ud af min viden, når jeg står i dit køkken. Ønsker du en speciel menu, er du også mere end velkommen til at skrive det på, og så finder vi sammen frem til den helt rigtige menu til dit selskab.
Se Mortens profilOfte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål?
Læs mere under Hjælp
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
-
Ændre i menuen og antal serveringer
-
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
-
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
-
Gratis afbestilling
Fuld refundering op til 6 dage før dit selskab