Få spændende opdateringer og nyheder om ChefMe.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev Nej tak

12 retter
min. 25 pers.
tidligst fra kl. 18
5.0
i rating

240 kr.
pr. kuvert
Tjek ledighed

Om denne menu

Bryllup
Konfirmation
Reception
Årsdage

Menuen kan selvfølgelig tilpasset med andre ting end dem står.
Kontakt os for idéer.

Kan også bestilles med vin ad libitum


Krav til køkken

OBS Vi antager altid at der er gryder, pander, tallerkener og bestik samt adgang til vand.

Omtaler

Lisette
November 2017

Forret: 4 små tarteletter med forskelligt fiskefyld toppet med spiselige blomster.
Hovedret: Det møreste og lækreste hereford oksekød der havde fået kærlighed i 24 timer.
Dessert: Portionsanrettede citronfromage med blåbærskum.
Der var noget for både smagsløg og synet. Helt igennem fantastisk mad. Gæsterne snakker stadig om kødet og sovsen. Det var det mest overskuelige, nemme og fantastiske bryllup. Bo, du er fuldstændig fantastisk. Du er til at regne med og du er SUPER dygtig! Din mad er et lille stykke af heaven. Både Michael og jeg er utrolig tilfredse. Maden var varm og veltilberedt. 64 gæster og 6 personaler var glade inkl. os. Mange af gæsterne er helt vilde efter jeg fortalte dem hvor nemt og billigt det er. Bo og crew handler, laver mad, præsenterer og rydder op. Wupti. Det er SÅ nemt. 12 stjerner fra Hr & Fru Warburg!.

Rikke
September 2017

Bo leverede en kanon oplevelse, og super god mad. Bo er typen som ikke har noget imod at dele sin store viden med gæsterne, og det gav en ekstra dimension til aftenen. Vi siger tusinde tak herfra, og kan på det varmeste anbefale Bo.

Lars
Juni 2017

Jeg kan varmt anbefale Bo og hans team, utrolig velsmagende mad i rigelige mængder.
Alle gæster har efterfølgende kommenteret hvor lækker maden var.
Ud over den gode mad, er Bo og hans team alle utrolig søde og venlige med smil på læben.
Så bestil trygt maden hos Bo.

Mvh

Lars Sørensen

Nicolas
Juni 2017

Vi holder en herretur en gang om året, vi er en flok på 8 mænd i vores bedste alder (45år)
I år havde vi Bo ude og lave mad til os og det bliver ikke sidste gang....lige fra starten har det været en fornøjelse, da vi bestemte menuen til at Bo kom og lavede mad. ...en sublim oplevelse vi sent vil glemme. Bo lavede en 3 retters menu : en forret med Vietnamesisk rødrejer og jomfruhummer . Hovedretten bestod af danske kartofler med timian ,hjemmelavet bernais sauce og oksemørbrad bøffer på 400 gram stykket som var så møre at de klippes med øjenvipperne.
Desserten var en mousse lavet på blåbær og solbær. Til al dette havde Bo et udvalg af vine og viden med som passede perfekt til de forskellige retter. Denne fantastiske oplevelse var oveni købet så billig at vi følte at vi snød vores kære kok. Det er bestemt ikke sidste gang jeg bruger Chefme eller Bo det kan klart anbefales. ..tak for mad.
Nicolas Fischer
Roskilde

Om kokken

Bo TUREBY · 4 omtaler
  • Bekræftet
    af ChefMe

  • 5.0

    I rating

Den tykke "skov-trold" der lever midt i skoven, blandt dyr og den danske natur.
Lever i et gastromisk univers hvor råvarerne og tilberedningen er en religion.

Fransk Cuisine og Italiensk landkøkken er nogle af mine absolut fortrukne passioner.
Bliver disse så tilsat danske råvarer og gourmet tilberedninger og anretninger når man et sublim klimaks.

For mig handler det om respekt for ma...

Se Bo's profil Skriv en besked til Bo