Skriv til kokken

385 kr. /kuvert

14

Du betaler ikke endnu.

Sommerbuffet

  • 385 kr. /kuvert
  • 3 serveringer
  • 20 - 60 kuverter
(14 omtaler)

Forord

Den lette men velsmagende menu til årets sommerfest, familiekomsammen eller andet hygge.


Alle retter vil som udgangspunkt blive serveret som buffet men kan dog lave forret og dessert på tallerken mod et mindre gebyr pr pers.

Valgfri forret - hovedret som skrevet - valgfri dessert

Menuen - 3 serveringer

Forret

Håndpillede rejer
Citron marineret asparges
Dildvinegrette
Ærteskud

—————

Rimet laks
Rygeost creme
Saltet agurk
Skovsyre

Hovedret

Svinekam m/ citrontimian & ramsløg
Bbq kylling
Gulerødder m/ feta og purløg
Kartoffelsalat m/ radisse, syltet rødløg & sennepsdressign
Pasta m/ basilikum & mozzarella
Kejserhatte - bønner - Græskarkerner
Grøn sommersalat

Dessert

Rabarbertrifli

—————

“Jordbær m/ fløde”
Skønne danske jordbær - hvidchokolade - vanillefløde

—————

Frisk citrontærte m/ marengs


Krav til køkkenet

  • Ovn
  • Køl & frys
  • Kogeplader

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

  • Tallerkener
  • Glas
  • Bestik
  • Spisepinde
  • Servietter
  • Dug
  • Gryder
  • Pander

Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Keith er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

14 omtaler fra kunder

5.0


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • Mette NørrekjærNivå

    Fantastisk mad, super service. Der var styr på ...

    Fantastisk mad, super service. Der var styr på mad til allergikere og taget højde for anretning til den 2 årige. Nå ja og så var der også... Læs mere
    CeliaRoskilde

    Keith lavede mad til 28 personer. Han var meget...

    Keith lavede mad til 28 personer. Han var meget fleksibel, imødekommende og lydhør overfor vores ønsker og lavede fx en anden forret til ... Læs mere
  • MarianneKøbenhavn Ø

    Vi havde fornøjelsen af Keiths lækre julemenu. ...

    Vi havde fornøjelsen af Keiths lækre julemenu. Alt var veltillavet og velsmagende.
    En meget dygtig og meget hyggelig kok.
    Dejlig opleve... Læs mere
    Johan PhilipKøbenhavn S

    Det var på alle måder en rigtig god oplevelse a...

    Det var på alle måder en rigtig god oplevelse af have Keith hjemme hos mig og stå for al maden. Har ikke prøvet det koncept før, men det ... Læs mere
Læs alle 14 omtaler

Om kokken Keith Køge - Medlem siden December 2016

  • Elite kokk
  • Verificeret
  • 8 menuer

Svartid: 5 timer
Svarprocent: 100%

Jeg hedder Keith Svane, til daglig driver jeg en kantine hvor jeg bespiser ca 60-90 personer dagligt. I det jeg nu er væk fra det travle a la carte liv savner jeg at lave lidt andet end kantine mad. Jeg nyder virkelig at lave mad, det er mere end overlevelse, det er en passion og et liv for mig. Om det er den intime middag til 8 personer, eller den store festlige begivenhed i familien eller blandt venner sætter jeg en stor ære i at levere den perfekte oplevelse. Jeg bor sammen med min datter og kæreste i Køge, så de står ofte model til jeg vil lave lidt "gourmet" mad.

Se Keiths profil