Få spændende opdateringer og nyheder om ChefMe.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev Nej tak

7 retter
Fra 2-32 pers.
tidligst fra kl. 12
5.0
i rating

899 kr.
pr. kuvert
Tjek ledighed

Om denne menu

Få en sushi oplevelse i særklasse

Til denne menu vil jeg lave sushi rullerne ved bordet, så dig og dine gæster, på første parket, kan følge med i hvad der skal til, for at lave den lave den helt perfekte sushi rulle.

Råvarerne er i centrum og jeg har derfor valgt at lave maden med et nordisk twist, for at få fat i de absolut bedste og mest friske råvare, hvilket, når du kombinerer det med de tilhørende hjemmelavede saucer, giver en helt exceptionel smagsoplevelse.

Desuden medbringer jeg en særlig hjemmegjort soya på kombu tang, bonito flager og andre lækkerier.


Krav til køkken

OBS Vi antager altid at der er gryder, pander, tallerkener og bestik samt adgang til vand.

Omtaler

Rasmus
April 2018

Yonis var virkelig fantastisk, der blev fint serveret og fortalt om menuen. Alt var perfekt både mad og servering - mit selskab (på 7 mand) og jeg kan på det varmeste anbefale Yonis, hvis man ønsker en fantastisk menu og servering i vante rammer ????????????????????????????.

Christian
Marts 2018

Yonis lavede mad til min 40-års fødselsdag og sikke et festmåltid. Maden var lækker og utrolig smagfuld, Anretningen var flot og indbydende og Yonis formåede at guide os gennem en dejlig menu med en rolig og kompetent fremtoning.
Det var første gang jeg prøvede ChefMe og Yonis - men bestemt ikke sidste gang.

Om kokken

Yonis · 2 omtaler
  • Bekræftet
    af ChefMe

  • 5.0

    I rating

Hejsa!

Jeg har siden jeg var en bette knægt elsket at hjælpe til i køkkenet, og det er da også grunden til jeg den dag i dag er trådt i lære som kok. Jeg er oprindeligt fra Nordjylland, Aalborg - men bor nu i København og har senest været Chef de stagiaire på restaurant CO i Paris.

Jeg har gennem de sidste 3-4 år også haft en fod i bartenderverdenen, og skulle det være et ønske...

Se Yonis's profil Skriv en besked til Yonis