Få spændende opdateringer og nyheder om ChefMe.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev Nej tak
Phillip Skovlunde · 0 omtaler
  • Bekræftet
    af ChefMe

  • 5.0

    I rating

Phillip Nielsen, 30 år - er indehaver af Danmarks førende virksomhed indenfor udlejning af Private kokke.
Jeg er uddannet kok og sommelier, med et enormt service og madgen. Min måde at lave mad på, opleves som værende simpel, og velsmagende, hvor råvarerne er af ypperste kvalitet - men molekylær gastronomi, er også noget vi bruger hos Privatkok.
Når vi er hos vores kunder (dig), får du muligheden for at følge med i processen, og se hvordan vi snyder, når tingene går galt (det sker for alle). En absolut oplevelse for livet.

Jeg er selvstændig og har virksomheden Privatkok.nu, som er danmarks førende, med en årlig millionomsætning. Vores kunder er alt fra Hr og Fru jensen - til samtlige af Danmarks top direktører. Driver desuden selskabslokale og konsulentvirksomhed.

Foruden at lave fantastisk mad, yder vi samtidig en service hvor psykologi og pædagogik kan spille store roller. Vi kender vore kunder fra første mail og håndtryk.

Priser

Vinakademiet "Strategisk sommelierarbejde"
WSET level 22
Wine Spectator "Bordeaux" "Wine and food paring" "Understandig professional wine sales"

Baggrund

13 års erfaring

Babette - elev
Nouvel - souchef
No. 61 - Køkkenchef
Hos Mille - Køkkenchef
Malbeck - Køkkenchef
Italian By Lantz - Restaurantchef
Rambla - Restaurantchef
Mash - Chefsommelier

WSET London - Sommelier

Omtaler

Phillip har ingen omtaler endnu.

Når du booker en af kokkens menuer og derefter giver en omtale, vil omtalen dukke op her.