Skriv til kokken

Du binder dig ikke når du skriver til kokken.

Mikkel

Taastrup - Medlem siden November 2018
(14 omtaler)
  • Elite kok
  • Verificeret
  • 13 menuer

Svartid: 11 timer
Svarprocent: 98%


Om kokken

Mit navn er Mikkel - Jeg er 27 år, kok og mad er min helt store passion. Lige siden jeg var barn har jeg vidst, at jeg skulle leve af at lave mad.
Ud over det, så er jeg køkkenchef og ejer i mit eget firma MILLARD's, hvor vi leverer restaurant oplevelser til events og arrangementer.
Som passioneret kok og madkunstner brænder for at skabe en helt speciel og smagsfuld oplevelse for mine gæster.
Mit helt store fokus er smag og rigeligt af det. Jeg bruger friske råvarer fra sæsonen og hjælper dem til at få det udtryk både i konsistens og smag, som de fortjener. Jeg arbejder med forskellige teksturer og balance i smagene, hvor man tydeligt kan smage, at kærligheden er til stede. Jeg elsker at sammensætte spændende og indbydende menuer, som opfylder gæsternes ønsker. Jeg har rødder i det klassiske køkken, med et moderne touch og en vild fantasi og kan lave alt, hvad der kunne ønskes.

OBS
Der beregnes et kontant kørselstillæg på 1200 kr. For alt kørsel til Fyn og Jylland


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Mikkel er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

14 omtaler  fra kunder

4.6


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • EmmaFrederiksberg

    Mikkel og hans assistent var sup...

    Mikkel og hans assistent var super søde og maden var rigtig lækker! Vi var meget tilfredse. God service, god kommunikation inden han kom ... Læs mere
    Erik BeckHørsholm

    Tak til Mikkel for en god oplevelse

    Mikkel kom meget passende et par timer før aftalt spisetid sammen med sin medhjælper og gik igang med at forberede en super oplevelse til... Læs mere
  • ChristinaKøbenhavn

    Nytårsmiddag

    Mikkel og hans kæreste Mona stod for at lave vores nytårsmiddag med tilhørende vinmenu. Alt lige fra planlægning af menu til eksekvering ... Læs mere
    ChristineKøbenhavn

    Dejlig dansk mad med et twist.

    Dejlig dansk mad med et twist.
Læs alle 14 omtaler

Denne kok har ingen menuer endnu.

Vores kunder siger
Fremragende
9.3 ud af 10