Skriv til kokken

Du binder dig ikke når du skriver til kokken.

Mikkel

Taastrup - Medlem siden November 2018
(17 omtaler)
  • Elite kok
  • Verificeret
  • 13 menuer

Svartid: 9 timer
Svarprocent: 99%


Om kokken

Mit navn er Mikkel - Jeg er 27 år, kok og mad er min helt store passion. Lige siden jeg var barn har jeg vidst, at jeg skulle leve af at lave mad.
Ud over det, så er jeg køkkenchef og ejer i mit eget firma MILLARD's, hvor vi leverer restaurant oplevelser til events og arrangementer.
Som passioneret kok og madkunstner brænder for at skabe en helt speciel og smagsfuld oplevelse for mine gæster.
Mit helt store fokus er smag og rigeligt af det. Jeg bruger friske råvarer fra sæsonen og hjælper dem til at få det udtryk både i konsistens og smag, som de fortjener. Jeg arbejder med forskellige teksturer og balance i smagene, hvor man tydeligt kan smage, at kærligheden er til stede. Jeg elsker at sammensætte spændende og indbydende menuer, som opfylder gæsternes ønsker. Jeg har rødder i det klassiske køkken, med et moderne touch og en vild fantasi og kan lave alt, hvad der kunne ønskes.

OBS
Der beregnes et kontant kørselstillæg på 1200 kr. For alt kørsel til Fyn og Jylland


Praktisk

  • Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  • Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  • Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

  • Kommuniker altid via ChefMe
    For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
    Læs mere om vores sikkerhed.
  • Mikkel er Elite kok
    Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
    Læs mere om Elite kok.

17 omtaler  fra kunder

4.6


Maden
Værdi
Kommunikation
Forventning

  • ChristinaKøbenhavn

    Nytårsmiddag

    Mikkel og hans kæreste Mona stod for at lave vores nytårsmiddag med tilhørende vinmenu. Alt lige fra planlægning af menu til eksekvering ... Læs mere
    KasperKøbenhavn S.

    Virkelig god oplevelse.

    Virkelig god oplevelse.
    God kommunikation og hyggelig aften, med dejlig mad.
  • MetteFarum

    God service og dejlig mad

    Vi har lige haft sølvbryllup og kunne ikke holde fest, eller gå på restaurant pga. covid-19.
    I stedet kom Mikkel og lavede en fantastisk... Læs mere
    FrankVærløse

    Fantastisk lækker mad - og super...

    Fantastisk lækker mad - og super nærværende og personlig betjening og servering. Vælg også Mikkels vin menu - den er et perfekt match 😄👍🏻 Læs mere
Læs alle 17 omtaler

Denne kok har ingen menuer endnu.

Vores kunder siger
Fremragende
9.3 ud af 10
Privatlivspolitik